Wednesday, 23 October 2019

কেঁচো সার বানানোর সহজ পদ্ধিতি (Vermicompost making)

কেঁচো সার বানানোর সহজ পদ্ধিতি

কেঁচো সার বানানোর সহজ পদ্ধিতি
Vermicompost Making


বর্তমানে কেঁচো সার এর চয়িদা প্রচুর। আমাদের দেশের মোট চয়িদার মাত্র ৩ ভাগ সার আমরা বর্তমানে উৎপাদন করতে পারছি । সেই কারণে অনেক ছোট এবং বড়ো Organizarion এগিয়ে এসেছে এই কেঁচো সার বানানোর জন্য । অনেক NGO এবং Government Organization বিনা পয়সায় এই কেঁচো সার বানানোর পদ্ধিতি শিখিয়ে থাকে । যার ফোন চাষীরাও তাদের প্রয়োজনে সার বাবানোর পদ্ধিতি শিখে নিজেদের প্রয়োজন মেটাচ্ছে । কিন্তু তা সত্তাও তার চাহিদা কোনো অংশে কম হয়ে থাকে না ।

আমার Organization এর নাম CHINPACK (চিনপাক ) । আমার নিজের কিছু জমি আছে । সাি কারণে আমি নিজেই এই কেঁচো সার বানাই । আমি গত বছর কল্যাণী ইউনিভার্সিটি থেকে এই কেঁচো সার বানানোর (Vermicompost making) পদ্ধিতি শিখেছি । তার পরেই আমি এই সার বানানোর কাজ করি । সেই কাজ করতে গিয়ে আমি অনেক সমস্যার সম্মুখীন হই । যে সমস্যা গুলো কখনই কোনো organization বলবে না বা শেখাবে না । Practical Experience বা ব্যবহারিক অভিজ্ঞাতা থেকেই তা শেখা সম্ভব ।
এই পোস্ট বা লেখা টা পড়ার আগে - আমি বলতে চাই এই টা কিন্তু কোনো বৈজ্ঞানিক পদ্ধিতি নয় , এবং যারা এই কেঁচো সার ব্যবসা বাণিজ্যিক পদ্ধিতি তে বানাতে চান তারা এই ভাবে প্রথম বার বানিয়ে অভিজ্ঞাতা করে নিতে পারেন । কারণ কেঁচো সার উৎপাদন এমন একটা ব্যবসা যা উচ্চ মানের সার বাণজ্যিক পদ্ধিতে অধিক উৎপাদন করা প্রায় সম্ভব নয় বললেই চলে - যা আমার নিজের ব্যবসা থেকে আমি বুজলাম ।

কেঁচো সার বানানোর জায়গা
ছায়া যুক্ত জায়গা

কেঁচো সার বানানোর জায়গা


কেঁচো সার বানানোর উপাদান
গোবর (গরু / মহিষ ),
সবুজ উপাদান (পুকুর বা নদীর পান )

৭ফুট / ৩ফুট এর একটা জায়গা তে প্রথমে কচুরি পান এবং তার উপর গোবর দিয়া ৩টি আস্তরণ বানান ।

সেই মিশ্রণ তা কে ১৫ দিন কালো প্লাস্টিক দিয়ে চাপা দিয়ে রাখুন

১৫ দিন বাদে সেই আস্তরণ টাকে খুলে কোদাল বা বেলচা দিয়া উল্টা দিন (সেই আস্তরণের মধ্যে কখনই হাত দেবেন না )

পুনরায় সেই আস্তরণ টাকে প্লাস্টিক চাপা দিয়া ১৫ দিন রেখে দিন

১৫ দিন বাদে সাি আস্তরণ টাকে ভালো করে ছড়িয়ে দিন যাতে তার মধ্যে কোনোরকম অধিক তাপমাত্রা বা গন্ধ না থাকে

এইটাই হলো Compost material যা কেঁচোর খাবার , এই ভাবে ২দিন রেখে দিন

এরপর মাটিতে একটা ৫ফুট / ৩ফুট প্লাস্টিক পেতে দিন এবং সেই মিশ্রণ দিয়েদিন এবং তাতে ৩০০ খানা কেঁচো ছেড়ে দিন ।



কেঁচো ছাড়ার পর মিস্রিন টার উপর শুকনো পাতা বা খড় চাপা দিয়ে দিন

পরিমান মতো  জল উপর দিয়ে ছড়িয়ে দিন (মনেরাখবেন কেঁচো শক্ত খাবার খায় না ), জল দেবার পরিমান ব্যবহারিক অভিজ্ঞাতা থেকে আসবে

১৫ দিন বাদে চাপা খুলে দেখুন সার উৎপন্ন হয়েছে কিনা

ভালো মানের কেঁচো সারের প্রকৃত রং কালো বা Dark Brown

কেঁচো কোথায় পাবেন জানতে কল করুন - 9831815857
কোনো প্রশ্ন থাকলে বা শিখতে চাইলে কল করুন - 9831815857

0 comments:

Post a Comment